항산화 물질 풍부한 재스민 차, 구강 건강에도 효과적!

재스민 차가 건강에 가져다주는 이점이 큰 것으로 나타났다.

전문가들은 항산화 성분과 구강 건강 향상 등 여러가지 효과가 있다고 설명했다.

재스민 차는 전 세계에서 가장 인기 있는 차 중 하나다. 향긋하고 달콤하며 온화한 차로 많은 사람의 사랑을 받는다.

전문 매체 베리웰피트에 따르면 재스민 차는 명나라 때 중국에서 처음 인기를 얻은 이후 많은 동양 국가로 퍼져나갔다.

 

재스민 차란 무엇인가?

재스민 차는 일반 재스민, 아라비안 재스민 나무에서 수확해 만든다.
보통 녹차에 향을 가미하는 용도로 사용하지만, 백차나 홍차를 이용해서 만들기도 한다.
하지만 보통 녹차와 함께 블렌딩해서 음용하는 만큼 녹차와 비슷한 수준으로 강력한 건강상 이점을 누릴 수 있다는 장점이 있다.

 

재스민 차를 정기적으로 마시면 여러 만성 질환 발병 위험을 낮출 수 있다(사진=ⓒ게티이미지뱅크)

재스민 차의 건강상 이점

항산화물질이 풍부하다

재스민 차에는 활성산소로부터 신체 세포를 보호하는 역할을 하는 항산화물질이 풍부하다. 또 녹차에서 유래한 카테킨, 그 중에서도 에피갈로카테킨 갈레이트라고 불리는 폴리페놀 성분이 들어 있다.

헬스라인의 기사에 따르면 체중 감소와 혈당 수치 감소, 심장 및 구강 건강 개선 등 여러 건강상 효능을 자랑하는 성분이다.

재스민 차에서 발견되는 카테킨에는 항염증 및 혈액 지질 저하 성분이 함유되어 있어 심장 및 심혈관 관련 질병 위험을 줄일 수 있따.

체중 감량에 일조한다

재스민 차는 신진 대사에도 영향을 미쳐서 소화를 촉진하여 체중 감소를 돕는다.

체계적 문헌고찰 코크란 데이터베이스에 실린 2012년의 연구에 따르면 재스민 차는 대사 효율을 촉진하여 운동 효과를 높이고 체내 영양소 처리 속도를 높이는 역할을 한다.

전문 매체 오가닉팩트는 재스민 차를 마시면 체중 감량 효과를 기대할 수 있으나, 운동이나 식단 조절 등의 다른 노력을 병행해야 한다고 조언한다.

구강 건강 향상

한편 재스민 차를 마시면 카테킨 성분으로 인해 충치 및 플라그 생성에 일조하는 박테리아인 스트렙토콕쿠스 뮤탄스를 퇴치할 수 있다.

소규모 참가자를 대상으로 진행한 한 연구 결과에 따르면 녹차 카테킨 성분이 함유된 용액을 사용한 경우 해당 박테리아가 치아와 접촉하며 산을 생성하는 것을 막아 구강 건강을 보호하는 역할을 한다는 점을 확인할 수 있다.

구강 내 산 성분이 늘어나면 치아를 보호하는 딱딱한 법랑질 표면이 손상될 위험이 높기 때문이다.

30명을 대상으로 실시한 비슷한 연구에 따르면 녹차 카테킨 계열 구강 세정제를 1주일만 사용해도 치석이 효과적으로 감소되는 것을 관찰할 수 있었다.

면역 체계 강화

재스민 차를 마시면 면역 체계 강화에 도움이 된다.

생명과학저널에 발표된 연구에 따르면 재스민 차에는 에피카테킨, 에피카테킨 갈레이트, 에피갈로카테킨, 에피갈로카테킨 갈레이트 등의 천연 폴리페놀 항산화제가 함유돼 있다.

모두 다양한 방식으로 면역 체계 강화에 영향을 미치는 성분이다.

또한 재스민 차를 정기적으로 마시면 여러 종류의 만성 질환 발병 위험을 낮출 수 있다.

심장 건강 보호

또 재스민 차는 심장 건강을 보호하는 데에도 한 몫 한다.

영양저널에 발표된 연구에 따르면 재스민에서 발견되는 카테킨은 LDL 산화를 억제하는 핵심 요소다.

심장 발작 및 뇌졸중으로 이어질 수 있는 잠재 요인인 나쁜 콜레스테롤 산화로 인한 정맥 및 동맥 염증 등을 막는 역할을 한다.

연구 5건의 메타 분석에 따르면 매일 녹차 또는 홍차 최소 3컵(710ml) 이상을 마실 경우 심장 질환 발병 위험이 21% 낮았다.

또 녹차 및 재스민 차 관련 중국 연구에 따르면 녹차와 재스민 차를 많이 섭취할수록 심장 혈관 및 심장 관련 질환, 특히 뇌졸중 발병 위험이 낮았다.

 

 

결론

물론 재스민 차는 미국식품의약국(FDA)이 안전하다고 간주하는 식품에 속하지만, 카페인이 함유되어 있으므로 많은 양을 음용할 경우 특히 임산부라면 의사와 상담하는 것이 좋다.

베리웰피트가 경고하는 부작용으로는 과다 음용 시 불안감, 손떨림, 수면 장애 등이 있다.