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SNS에서 다시 화제되고 있는 충격적인 ‘라면’ 레시피.jpg꿀팁 2019. 9. 12. 14:53반응형
SNS를 강타한 새로운 라면 레시피가 화제를 모으고 있다.
10일 한 온라인 커뮤니티에는 ‘페이스북에서 유행하는 라면’이라는 글이 인기를 끌었다.
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새로운 라면 레시피의 정체는 바로 ‘계란 노른자에 찍어먹는 라면’이었다.
이는 앞서 2013년에 처음 등장한 레시피로 최근 다시금 유행을 하는 중이다.
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新라면을 만드는 방법은 간단하다.
우선 라면을 끓일 때 평소보다 물의 양을 반으로 줄인다.
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일부러 라면을 짜게 만드는 것이다.
이후 계란을 깨트려 노른자만 2개를 준비한다.
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노른자를 휘휘 저어준 다음 다 끓은 라면을 노른자에 찍어 먹으면 된다.
계란 노른자에 자작한 라면을 찍어 먹으면 짠맛이 중화되며 오히려 담백하다고 한다.
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누리꾼들은 “종종 저렇게 먹는데 계란 좋아하는 사람에게 딱이다”, “노른자 비리지 않나” 등의 호불호가 갈린 반응을 보이고 있다.
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